W. ZALESKI: Ueber die Carboxylase!! der Pflaazen. 457 



56. W. Z ale ski: Uber die Carboxylasen der Pflanzen. 



(Aus dem pflanzanpbysiologischen Institut der Universitat ChaVkow.) 

 (Eingegangen am 4. Juli 1914 ) 



NEUBERG 1 ) hat in der Hefe ein besonderes Ferment, die 

 Carboxylase, entdeckt, das Brenztraubensaure in Kohlendioxyd und 

 Acetaldehyd spaltet. Dann 2 ) hat der Verfasser gezeigt, da8 die 

 Carboxylase auch andere a-Ketonsauren zu spalten vermag. Die 

 Hefe kann nicht nur <x- sondern auch andere Ketonsauren zer- 

 setzen 3 )- Ob ein und dasselbe Ferment die Ketonsauren unter 

 C0 2 -Bildung spaltet, oder ob verschiedene Enzyme diese angreifen, 

 ist zurzeit unbekannt. 



Wir haben gezeigt, daB Samenpflanzen, die Carboxylase 

 enthalten, die Brenztraubensaure in Kohlendioxyd und Acetaldehyd 

 spalten 4 ). Es ist jetzt von Interesse zu untersuchen, ob die hoheren 

 Pflanzen auch andere Ketonsauren angreifen konnen. 



Zuerst haben wir zu unseren Versuchen Oxalacetessigsaure 

 sowie ihre Natriumsalze, die unter Kiihlung bereitet wurden, 

 genommen. Diese Versuche wurden mit abgetoteten Samen in der 

 von uns friiher beschriebenen Weise ausgefiihrt 5 ). 



Versuch 1. 



C0 2 fiir 5 g Pulver von Erbsensamen pro 22 Stunden in der 

 Luft in Milligramm 



Wasser 7,7 



Oxalacetessigsaure 0,3 % 13,0 

 Versuch 2. 



C0 2 fiir 8 g Pulver von Erbsensamen pro 20 Stunden im 

 Yakuum in Milligramm 



Wasser • . . 9,5 



Oxalacetessigsaures Natrium 1 °/ 38,5 



1) NEUBERG und seine Mitarbeiter, Biochem. Zeitschr. 36, 1911, 60, 



76 2) NEUBESG und seine Mitarbeiter, ibid., 36, 68; 37, 170; 47, 405 und 



3) NEUBERG und KARCZAG, 1 c. 



4) ZALESKI und MARX, ibid, 47. 184; 48, 175; ZALESKI, diese Bericbte, 

 81, 349. 



5) ZALESKI und MARX, 1. c; ZALESKI, 1. c. 



