P. PASSE-COLMAR. 



de couleur fauve ou verdâtre , insérée dans l'axe du fruit et entourée 

 souvent de petites bosses; peau assez fine, jaune, lavée de rouge 

 orangé du côté du soleil, parsemée de petits points fauves entremê- 

 lés de quelques marbrures sur la portion renflée, et marquée d'une 

 large tache fauve autour du pédoncule; œil assez grand, placé au 

 milieu d'une dépression régulière et dépourvue de protubérances , à 

 divisions dressées, lancéolées, aiguës, glabres ou un peu coton- 

 neuses; cœur ovale, entouré de petites granulations ou se confondant 

 presque avec la chair; loges moyennes ou assez grandes; pépins 

 noirs; lacune centrale ordinairement étroite. 



Chafr fondante, très-juteuse, sucrée, d'une saveur citronnée. Poire 

 excellente et une des plus délicates. 



« C'est un fruit de nouvelle origine. Il vient par bouquets; il est gros, tur- 

 biné, ventru du côté de la tête, obtus du côté de la queue, assez régulier, 

 haut de huit centimètres, sur six environ de diamètre à l'endroit le plus 

 renflé. L'œil est petit, noirâtre, placé presque à fleur du fruit, à divisions 

 étroites, la plupart divergentes; la queue, assez grosse et longue, est placée 

 un peu obliquement, et il y a quelques petites côtes à son insertion. La peau 

 est très-fine , d'abord d'un vert tendre; elle se teint ensuite de rouge clair au 

 soleil , et passe au beau jaune du côté de l'ombre. Il répand à la maturité une 

 odeur très-agréable. La chair est blanche, fondante, d'un grain très-fin, 

 excellente; l'eau est abondante, sucrée, légèrement parfumée, extrêmement 

 agréable. Cette excellente Poire mûrit de la mi-novembre à la mi-février. » 

 Poiteau, Pomol. franc. [1846]. 



« Bel arbre pyramidal et fertile, qui, bien que produisant dans certaines 

 localités privilégiées de bons fruits à l'air libre, demande à être placé ailleurs 

 en espalier. Ses fruits acquièrent alors un beau volume sans perdre de leurs 

 excellentes qualités, et ne sont sujets ni à se tacher, ni à se gercer. Ces fruits 

 sont gros, en pyramide turbinée, hauts de huit à dix centimètres, légère- 

 ment côtés autour du calyce et quelquefois autour du pédoncule. La peau 



