P. CATILLAC * 



Fruit d'hiver, moyen ou gros, ventru, obtus, souvent un 

 peu bosselé ; à queue légèrement oblique , cylindracée , 

 un peu enfoncée dans le fruit ; œil grand ; peau épaisse , 

 jaune, lavée de rouge au soleil, parsemée de points et 

 de taches fauves; chair cassante, âpre ou sucrée. Fruit à 

 cuire. 



Arbre très-vigoureux, de forme arrondie, à rameaux divariqués; 

 à scions glabres, bruns-fauves, droits ou légèrement flexueux, par- 

 semés de lenticelles oblongues , jaunâtres , à coussinets saillants ; 

 yeux coniques , grisâtres, gros, rapprochés du scion. 



Feuilles florales grandes , arrondies , à bords redressés , mucro- 

 nées, pubescentes en dessus, très-blanches et tomenteuses en des- 

 sous ; les adultes à peu près de même forme : celles des rosettes 

 portées sur d'assez longs pétioles, orbiculaires ou ovales, acuminées, 

 presque entières, pubescentes en dessous; celles des scions grandes, 

 suborbiculaires , acuminées , presque entières ou crénelées , à longs 

 pétioles blanchâtres. 



Fleurs très-grandes, très-blanches, portées sur de gros pédicelles 

 tomenteux; calyce à divisions lancéolées, réfléchies, roussâtres en 



Je trouve plusieurs villes ou villages du nom de Cadillac dans la Guienne ; il est donc 

 probable que notre fruit a pris son nom de l'une de ces localités. 



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