P. ORANGE D'HIVER. 



« L'Orange d'Hyver a la figure des autres Oranges : elle est blanchâtre, 

 demi-cassante, l'eau relevée : sa maturité est en mars et avril. » Catal. 

 Pépin. Chartr., p. 37 [1752J. 



« Le fruit est de grosseur moyenne, de la forme des autres Oranges, rond, 

 applati par les extrémités. Sa hauteur est de vingt-quatre lignes, et son dia- 

 mètre de vingt-sept (quelquefois il est plus fort dans ces deux dimensions). 

 L'œil est très-peu enfoncé et presque à fleur du fruit. La queue est plantée au 

 fond d'une petite cavité. Elle est grosse, et longue de six à sept lignes. La peau 

 est très-fine, d'un vert brun, qui pâlit un peu lors de la maturité, semée de 

 très-petits points d'un vert plus brun boutonné légèrement. Souvent on y 

 trouve des verrues très-saillantes. La chair est blanche, fine, cassante et sans 

 pierres. L'eau est très-musquée et assez agréable. Cette Poire mûrit en février, 

 mars et avril. » Duham., Arbr. fruit., p. 145 [1768]. 



Cette variété a été fort bien représentée dans le tome V, page 139, 

 des Transactions de la Société horticulturale de Londres. 



