P. LOUISE-BONNE D'AVRANCHES. 



turité, Le Berryais, qui dinait souvent dans la famille, fut invité à les déguster. La nou- 

 velle poire fut trouvée non-seulement belle, mais exquise, et Le Berryais dit gracieusement 

 à madame de Longueval : « Voilà un excellent fruit ; c'est une précieuse acquisition pour 

 « notre Pomone , et qui mérite un' nom. Cette Poire est bonne comme vous, Madame : vous 

 « vous nommez Louise, je l'appellerai Louise- Bonne. » 



Je suis loin de contester cette gracieuse dédicace, mais j'ai peine 

 à comprendre comment Le Berryais a pu donner à ce nouveau fruit 

 le nom déjà appliqué par Merlet à une Poire plus ancienne et fort 

 différente, qu'il avait lui-même décrite peu de temps auparavant 

 dans ses ouvrages (Le Berryais, Traité des Jardins, l re partie, p. 337, 

 1789), et comment cette excellente Poire a pu rester inconnue pen- 

 dant un demi-siècle. 



« On peut faire de très-belles pyramides avec la Louise-Bonne d'Avranches, 

 mais il faut avoir l'attention de raccourcir beaucoup la flèche pendant les pre- 

 mières années de la greffe , parce que la séve , se portant à la partie supé- 

 rieure de l'arbre, détermine l'épuisement des rameaux latéraux, qui restent à 

 l'état de brindille en laissant la base de l'arbre dénudée et privée de branches. 

 Ses feuilles ovales-lancéolées, aiguës, sont ordinairement un peu arquées en 

 gouttière. Le fruit, en forme de pyramide obtuse, est muni d'un pédoncule 

 assez gros, droit, long de 25 à 35 millimètres. Sa peau est très-lisse , jaune - 

 verdâtre d'un côté, ordinairement rouge de l'autre, tachée de points gris 

 entourés d'un petit cercle rouge sur la partie exposée au soleil. La chair, 

 blanche, fine et fondante, est pleine d'une eau sucrée un peu acidulée, agréa- 

 blement parfumée. Cette belle et bonne Poire mûrit à la fin de septembre; 

 elle ne blettit pas aussi promptement que beaucoup d'autres de la même 

 saison. » Prévost, Pomol. Seine-Infér., p. 35, tab. 23 [1839]. 



« Ce fruit forme une pyramide obtuse ; il est gros ou moyen. Le pédoncule 

 est droit, assez gros, long de deux à trois centimètres, implanté à fleur. La 

 peau est très-lisse, jaune d'or d'un côté, rouge de l'autre, parsemée de points 

 gris. La chair est blanche, fine, fondante ; elle renferme une eau abondante, 



