P. FRANORÉAL. 



tant la trace de bractéoles et parsemé de quelques lentieelles; peau 

 mate, vert pâle ou vert-blanchâtre, parsemée de gros et nombreux 

 points bruns méniscoïdes, marquée, autour du pédoncule et de l'œil, 

 de taches ou de marbrures squameuses, brunes, rudes, très-rarement 

 teintée de rougeâtre du côté du soleil; œil placé à fleur de fruit, ou 

 au milieu d'une légère dépression régulière, à divisions étalées ou 

 rapprochées, lancéolées, canaliculées, pubescentes; cœur arrondi, 

 blanc , entouré de nombreuses granulations ; loges assez grandes : 

 pépins noirs, de grandeur moyenne ; lacune centrale subéreuse. 



Chair verdâtre, d'apparence grossière, granuleuse, juteuse ; eau 

 légèrement astringente et sucrée. — Fruit à cuire. 



« Franc-Réal. Olivier de Serres, Théâtre, d'uyr., p. 689 [1600]. 



« Le Poirier de Franc-Réal est un arbre fort excellent, parce qu'il paye 

 tous les ans le tribut à son maître; c'est-à-dire qu'il rapporte toujours du 

 fruit. » Cl. Mollet, Théâtre des Plans et Jard., p. 37 [1652]. 



« Franc-Réal, en décembre et janvier. » Jardin, françois. p. 67 [1665]. 



«Le Franc-Réal, ou Gros-Micet, est une grosse Poire presque ronde, d'un 

 jaune tavelé, excellente à cuire des premières. » Merlet, Abrégé des bons Fruits, 

 p. 110 [1675]. 



«On sçait aussi que le Franc-Réal, que quelques-uns nomment Finot-d'Hyver, 

 est une Poire de grand raport, grosse, ronde et jaunâtre, tiquetée de petites 

 pointes de rousseur; queue courte; le bois de l'arbre tout farineux. )> La 

 Quint., Imtruct. pour les Jard., p. 343 [1690]. 



« Le Franc-Réal est une grosse Poire, un peu longue, verdâtre, marquetée 

 de petits points gris : c'est une Poire excellente en compotes, à cuire dans la 

 cloche. L'arbre charge beaucoup ; le bois et les feuilles sont farineuses. » Cal. 

 Pépin. Chartr.,\>. M [1752]. 



