P. SOC RÉ-VERT. 



branches nombreuses recherchent la direction verticale et se prêtent aisé- 

 ment aux diverses formes que l'on veut donner à l'arbre. Le fruit est quelque- 

 fois arrondi , le plus souvent allongé en bergamote, haut de 6 à 7 centimètres 

 sur un peu moins en diamètre, d'un vert tendre, luisant, à peine marqué de 

 très-petits points bruns et très-rarement de quelques taches. La queue est verte, 

 roide, longue de 7 centimètres, et il y a souvent près d'elle sur le fruit une ta- 

 che fauve; à l'autre bout il y a un léger enfoncement dans lequel est l'œil avec 

 des divisions étalées en étoile. La chair est beurrée, fondante, malgré quelques 

 petites pierres qui avoisinent les loges. L'eau est abondante et sucrée. Cette 

 bonne poire mûrit au commencement d'octobre. » Poiteau, Pomol. franc. 

 [1846]. 



