P. SUZETTE DE BAVA Y. 



bosses, et insérée dans l'axe du fruit, cylindracée, grêle, vert 

 bronzé, lisse; peau jaune verdâtre ou jaune de Naples, unicolore ou 

 faiblement teintée de rouge du côté du soleil , lisse, parsemée de 

 points bruns, marquée de quelques petites taches autour du pédon- 

 cule et de légères zones concentriques roussâtres au voisinage de 

 l'œil; œil moyen, entouré de cinq protubérances plus ou moins sail- 

 lantes, alternant avec chacune des divisions , qui sont persistantes ou 

 caduques, conniventes, canaliculées, glabres ou un peu cotonneuses ; 

 cœur dessinant un ovale sur la coupe longitudinale du fruit, entouré 

 de petites granulations; loges moyennes; pépins brun jaunâtre; la- 

 cune centrale subéreuse, atténuée vers l'œil. 



Chair blanche , d'apparence grossière, assez juteuse; eau sucrée, 

 peu parfumée ou quelquefois d'une saveur particulière et légère- 

 ment anisée. 



Cette variété, sans être de première qualité, se recommande 

 par sa longue conservation, qui dépasse quelquefois celle de l'excel- 

 lente P. Fortunée. 



M. De Liron d'Airolle * a commis une erreur en calquant par 

 inadvertance la P. Besi d'Esperen pour la P. Suzette de Bavay, qui se 

 trouvent réunies sur la même planche de Y Album pomologique de 

 M. Bivort. 



« Fruit moyen, turbiné, bosselé, et se terminant vers le calyce par un fort 

 renflement circulaire mamelonné , caractère qui le rend reconnaissable entre 

 tous ses congénères. Epiderme lisse, vert clair, maculé et ponctué de gris 

 rouillé, taché de même couleur autour du pédoncule et du calyce. A la matu- 

 rité la peau jaunit et les taches passent au brun fauve. Le pédoncule , long de 



* i\otices pomologiques, l re livr., p. 30, tab. 8, fîg. 5. 



