AVANT-PROPOS. 3 



Ce livre, inspiré par les conseils bienveillants des 

 plus habiles horticulteurs, écrit presque sous la dictée 

 des membres les plus éclairés de l'horticulture pari- 

 sienne, ne s'adresse pas exclusivement aux jardiniers 

 de profession; les faits et les notions y sont présentés 

 de manière à pouvoir, sans entrer trop avant dans la 

 partie purement technique de l'horticulture, rappeler 

 à ceux qui savent, apprendre à ceux qui ignorent, tout 

 ce qu'il importe de connaître, tout ce qui peut éclai- 

 rer la pratique, et permettre de goûter complète- 

 ment la somme de plaisirs élégants et inoffensifs que 

 peut procurer la passion si douce et heureusement si 

 générale en France, du jardinage. Qu'il nous soit per- 

 mis de rappeler avec un peu d'orgueil national et pro- 

 fessionnel, que si l'une de nos anciennes provinces, 

 la Touraine, a porté le beau titre de Jardin de la 

 France, la France entière est en droit de réclamer 

 celui de Jardin de l'Europe. Exempte par l'heureuse 

 variété de sols et de climats de ses départements, des 

 chaleurs dévorantes du Midi, des glaces du Nord, des 

 brouillards et des brumes glacées de l'extrême Occi- 

 dent, la France est le pays du monde où l'on peut 

 obtenir avec le plus de perfection, les fruits, les lé- 

 gumes, les fleurs, tous les produits utiles ou agréables 

 du jardinage. 



Le Jardinier de tout le monde embrasse l'horticul- 

 ture du point de vue le plus général et le plus avancé; 

 il est naturellement divisé en cinq parties distinctes, 

 comprenant : l re partie, Notions générales; 2 me , Cul* 

 ture maraîchère; 3 me 8 Culture des arbres fruitiers; 



