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LE JARDINIER 



Choix de l'emplacement.— Il dépend rarement du jardi- 

 nier de choisir l'emplacement du jardin, même quand il s'agit 

 d'une création nouvelle, sur un terrain précédemment consacré 

 à d'autres cultures. Quand il a le choix, il doit placer le potager, 

 le jardin fruitier et le parterre autant que possible en pente, 

 aux expositions du sud, de l'ouest, du sud-ouest et du sud- 

 est. Les expositions du nord, de l'est et du nord-est sont les 

 moins favorables. Le potager doit être isolé et placé assez 

 loin de l'habitation pour ne pas être vu des appartements 

 habités; le parterre doit, au contraire, en être assez rappro- 

 ché pour que l'aspect des massifs de fleurs continue à la 

 rendre agréable. 



Clôtures. — La meilleure des clôtures pour un jardin 

 grand ou petit, c'est un bon mur, de pierre ou de brique , de 

 2 mètres 50 centimètres à 3 mètres de hauteur, dont les sur- 

 faces les mieux exposées peuvent être utilisées pour la cul- 

 ture des arbres en espalier. Mais la dépense d'une clôture 

 complètement composée de murs, est quelquefois trop élevée 

 relativement aux ressources dont dispose le propriétaire. 

 Dans ce cas, il se contente d'enclore de murs les deux côtés 

 du nord ou du nord-est, et de l'ouest ou du nord-ouest, afin 

 que les surfaces intérieures de ces murs se trouvent dans les 

 meilleures conditions pour la culture des arbres fruitiers en 

 espalier et en contre-espalier. Les murs sont garnis à leur 

 sommet d'un double rebord en forme de toit, saillant de 20 

 ou 25 centimètres en dehors de l'aplomb de leur surface : 



principal avantage celui de préserver les arbres fruitiers en 

 espalier du froid excessif qui résulte du rayonnement pen- 

 dant les nuits d'hiver où le ciel n'est pas couvert de nuages ; 

 c'est aux rebords du chaperon qu'on suspend les paillassons 

 ou les canevas destinés à préserver les arbres en fleurs des 



Fig. i. Le chaperon. 



c'est ce qu'on 

 nomme un cha- 

 preon (fi g. l). Le 

 chaperon d'un 

 mur de clôture 

 de jardin a pour 



