DE TOUT LE MONDE. 



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CHAPITRE III 



Des engrais et des amendements. 



Des engrais et des amendements. — Fumiers. — Fumier des bêtes ovines.— 

 Rarement utilisé pour le jardinage. — Fumier de cheval. — Ses avantages 

 en horticulture. — Terrains auxquels il convient. — Fumier de bêtes à 

 cornes. — Ses propriétés. — Fumier de porc. — Préjugés répandus à son 

 sujet. — Terreau. — Colombine. — Fiente d'oiseaux de basse-cour. — 

 Engrais pulvérulents. — Guano. — Poudrette. — Noir de raffinerie. — 

 Soëmon. — Tangue ou vase de mer. — Vase d'étang. — Chiffons de laine. 

 — Os broyés. — Rognures de cuir. — Râpure d'os. — Ràpurede cornes. — 

 Amendements. — Chaux. — Sable. — Argile. — Préparation des amen- 

 dements. — Cendres tamisées. — Terres rapportées. 



La culture jardinière, soit qu'elle ait pour but l'agrément 

 personnel de ceux qui s'en occupent, soit que le jardinier se 

 propose d'en vendre les produits , exige de très-grandes 

 quantités de toute sorte d'engrais. Tandis que le laboureur 

 fume de son mieux sa terre tous les trois ou quatre ans , et 

 prend forcément plusieurs récoltes sur une fumure, le jardi- 

 nier doit renouveler la fumure plusieurs fois par an. S'il 

 cherche à se soustraire à cette nécessité, c'est pour lui la plus 

 ruineuse des économies ; il n'obtient, dans ce cas, que des 

 produits misérables qui ne lui payent même pas le peu d'en- 

 grais distribué au sol du jardin avec trop de parcimonie. 



Fumiers. Le fumier des bestiaux parvenu à un degré plus 

 ou moins avancé de décomposition est le genre d'engrais le 

 plus usité pour les jardins. Pour cette partie de ses attribu- 

 tions, comme pour beaucoup d'autres, le jardinier n'a pas 

 toujours la liberté du choix ; il faut qu'il accommode ses cul- 

 tures au genre de fumier qu'il lui est possible de se procurer. 

 Le plus souvent les jardiniers de profession ne peuvent avoir 

 que le fumier des chevaux de luxe ou de service employés en 

 grand nombre dans les villes. Loin des grands centres de 

 population, c'est le fumier des bêtes à cornes qu'il leur est ie 



