DE TOUT LE MONDE. 



les. arbres à fruits à noyau, et la troisième les arbres à fruits 

 en baies, auxquels on réunit le figuier et les arbustes à fruid 

 comestibles qui méritent d'occuper une place dans le jardic 

 fruitier. Quant aux arbres à fruits qui ne peuvent être ratta- 

 chés à aucune de ces divisions, comme le noyer, le châtai* 

 gnier, le hêtre, leur culture n'est pas, à proprement parler, 

 du ressort du jardinage. 



La culture des arbres fruitiers comprend, dans l'acception 

 la plus large de ce terme, plusieurs opérations importantes 

 dont les principales sont : la multiplication, la taille et la 

 conduite de ces arbres. 



Multiplication îles arbres fruitiers. — La multi- 

 plication des arbres fruitiers constitue à elle seule l'indus- 

 trie importante dn pépiniériste qui conduit l'arbre depuis 

 sa naissance au sortir du germe du pépin ou du noyau, jus- 

 qu'au moment où il est vendu, tout dressé, pour être planté 

 à demeure à la place où il doit accomplir le cours entier de 

 sa vie végétale. 



Les semis et la greffe sont les principaux moyens de mul- 

 tiplication à l'usage des pépiniéristes. 



Semis. — C'est une grande erreur, généralement accré- 

 ditée, de croire que la multiplication des arbres fruitiers par 

 la voie des semis est exclusivement du ressort de l'industrie 

 du pépiniériste de profession. Quiconque possède un jardin 

 assez spacieux peut semer tous les ans une certaine quantité 

 de pépins et de noyaux avec l'espoir fondé d'obtenir des nou- 

 veautés d'une grande valeur. Cet espoir repose sur un fait 

 dont la portée n'est bien comprise que depuis les succès ob- 

 lenus en Belgique et en France, succès qui ont donné nais- 

 sance aux meilleurs fruits actuellement répandus dans les 

 vergers de loute l'Europe. Beaucoup d'excellentes espèces 

 d'arbres fruitiers fleurissent à la même époque ; les insectes 

 en voltigeant d'une fleur dans l'autre, opèrent inévitablement 

 des croisements accidentels. Les pépins des fruits provenan) 

 des arbres d'un jardin fruitier renfermant un choix des meil- 

 leures espèces, peuvent toujours donner naissance à des sous 

 variétés nouvelles, recommandables à divers titres. S'il arri 



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