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LE JARDINIER 



que le plant obtenu par le semis de ces pépins ne réponds 

 pas aux espérances qu'on en a conçues, ce plant sert toujours 

 pour recevoir la greffe des bonnes espèces, et la peine du 

 jardinier n'est pas perdue. On croit utile de faire connaître à 

 ce sujet le système du célèbre professeur Van Mons (de Lou- 

 vain), système qui a été le point de départ de toute une révo- 

 lution dans les jardins fruitiers. 



Van Mons ayant commencé très-jeune ses semis de pépins 

 et de noyaux, constata que les arbres de premier semis ne pro- 

 duisent jamais que des fruits âpres, non mangeables; mais, 

 en semant les pépins ou les noyaux des fruits de ces arbres, 

 la seconde génération donne des fruits déjà supérieurs à ceux 

 de la première; l'amélioration progresse de génération en gé- 

 nération, et l'on finit par arriver à posséder des fruits aussi 

 bons, souvent meilleurs, et en tout cas, presque toujours en- 

 tièrement différents de ceux qui ont fourni les semences pour 

 les premiers semis. 



On sait qu'il faut à un jeune arbre de semis un nombre 

 d'années considérable avant qu'il se décide à montrer son 

 premier fruit, de sorte que la vie d'un homme est trop courte, 

 pour voir le résultat des semis d'après le système Van Mons, 

 système qui ne dit pas son dernier mot avant la quatrième 

 génération. Mais si l'on greffe sur des arbres vigoureux sacri- 

 fiés pour cette destination, des rameaux de deux ans seule- 

 ment, ils se mettent promptement à fruit, de sorte qu'on arrive 

 à la quatrième génération sans subir des délais trop intermi- 

 nables. 



Ceux qui désirent suivre jusqu'au bout une expérience de 

 ce genre doivent, pour se donner le plus possible de chances 

 de succès, ne semer au début que des pépins des plus beaux 

 fruits de chaque espèce, En s'imposant un léger sacrifice ils 

 peuvent s'en procurer en quantité suffisante, soit chez les res- 

 taurateurs des grandes villes, soit chez les principaux mar- 

 chands de fruits. Ces derniers ont intérêt à garder le plus 

 longtemps possible, afin de les vendre plus chers, les fruits 

 des meilleures espèces; en prolongeant leur conservation, ils 

 en perdent inévitablement une Dartie nar la pourriture Les 



