DE TOUT LE MONDE. 



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pépins renfermés dans les fruits corrompus par excès de ma- 

 turité sont les meilleurs de tous pour les semis; ces pépins 

 peuvent être recueillis à peu près pour rien chez les fruitiers. 

 Lorsqu'on opère en grand et qu'on désire seulement, comme 

 cela se pratique dans les grandes pépinières, faire croître par 

 les semis du plant qu'on se propose de greffer, on sème des 

 pépins choisis dans le marc des fruits qui ont servi à la pré- 

 paration du cidre, et des noyaux de divers fruits achetés chez 

 les confiseurs, à l'époque où tous les fruits à noyaux sont em- 

 ployés par eux en quantités considérables pour être convertis 

 en confitures. On sème aussi des amandes et des noyaux de 

 prunier de Damas et de Saint-Julien; tous ces semis fournis- 

 sent des sujets à greffer. 



Préparation dn terrain. — Le sol dans lequel on sème 

 des pépins et des noyaux d'arbres fruitiers, ne doit pas être 

 d'une fertilité exagérée. Lorsqu'on sème dans un terrain amené 

 à force d'engrais très-énergiques à son maximum de fécon- 

 dité , les jeunes arbres y prendront en peu de temps un ac- 

 croissement rapide; mais leurs racines seront disposées à 

 contracter la maladie du chancre, et si celui qui les achète les 

 met en place dans un terrain beaucoup moins fertile que celui 

 de la pépinière, plusieurs années s'écouleront avant qu'ils se 

 décident à y végéter convenablement. Quand le sol de la pépi- 

 nière a besoin d'une fumure, on peut la donner assez abon- 

 dante, un an avant les semis. On prend sur cette fumure une 

 récolte de légumes qui absorbe une partie de l'engrais; et la 

 terre se trouve l'année suivante dans les meilleures conditions 

 pour commencer la pépinière. 



Stratification. — On perdrait un temps précieux si les 

 noyaux d'arbres fruitiers étaient semés au printemps sans 

 préparation. Pour disposer leurs coques ligneuses à s'ouvrir 

 et en obtenir une bonne levée, on les dispose par lits alter- 

 natifs avec du sable frais, dans une cave ou dans tout autre 

 local à l'abri de la gelée : c'est ce qu'on nomme stratifici 

 les noyaux(Voy. chap. VII, page 68). Les tas de noyaux stratifiés 

 sont démontés à la fui de mars ou au commencement d'avril, 

 selon l'état de la température. Les noyaux sont alors plantés 



