DE TOUT LE MONDE. 305 

 très de population, la culture de ces arbustes constitue à elle 

 seule une branche lucrative du jardinage; partout ailleurs, 

 elle peut être considérée comme un accessoire indispensable 

 de tout jardin fruitier. 



Cette série d'arbustes comprend le groseillier à grappes, le 

 groseillier épineux ou àmaquereau, le framboisier et le figuier. 

 Bien que dans les pays méridionaux le figuier soit un arbre 

 de moyenne grandeur, il n'est en réalité qu'un grand arbuste 

 sous le climat moyen de la France. 



Groseillier à grappes. — Multiplication. — Il n'est 

 pas d'arbuste dont la multiplication soit plus prompte et plus 

 facile que celle du groseillier à grappes. Lorsqu'il est cultivé 

 en buisson, chaque touffe donne tous les ans de nombreux 

 rejetons enracinés qui sont des sujets tout formés pour re- 

 nouveler les plantations. Si ces rejetons ne sont pas en assez 

 grand nombre par rapport aux besoins, on couche une partie 

 des rameaux inférieurs qu'on recouvre de terre sur la moitié 

 de leur longueur; ils s'enracinent par le marcottage avec la 

 plus grande facilité; on les sèvre à l'époque des plantations, 

 au printemps de l'année suivante. Dans les pépinières, on uti- 

 lise, pour en faire des boutures, tous les rameaux de groseil- 

 liers provenant de la taille annuelle ; ces boutures s'enracinent 

 très-vite et à peu près partout ; un sol à la fois frais et léger 

 leur convient particulièrement. L'époque la plus favorable 

 pour bouturer le groseillier à grappes est le commencement 

 du printemps, dès les premiers beaux jours, quand cet ar- 

 buste reprend le cours de sa végétation annuelle. 



On peut aussi, mais seulement dans l'espoir d'obtenir de 

 nouvelles sous-variétés, semer des pépins de groseille au 

 printemps, en terre légère dans une situation ombragée. 

 Comme il importe que les pépins destinés à ces semis soient 

 aussi parfaitement mûrs que possible, on laisse à cet effet 

 sécher sur la branche un certain nombre des plus belles 

 grappes. Lorsque les groseilles sont tout à fait desséchées, on 

 les fait tremper dans de l'eau pendant quelques heures ; elles 

 sont ensuite écrasées entre les doigts, et les pépins sont sépa- 

 rés de la pulpe par le lavage. Ces pépins peuvent être semés 



