306 



LE JARDINIER 



en automne, ou bien conservés secs pour être semés au prin- 

 temps suivant. 



Taille et conduite du groseillier. — Dans la plupart 

 des jardins, le groseillier à grappes n'est soumis à aucune tailli 

 régulière; on se borne à le laisser croître en buissons touffus 

 de forme irrégulière, et à supprimer les branches dont la force 

 productrice parait épuisée, ou qui meurent de vieillesse. Mais 

 les jardiniers de profession qui cultivent en grand le groseil- 

 lier à grappes pour en vendre les produits, le taillent réguliè- 

 rement en hiver, aux mêmes époques où ils donnent la taille 

 d'hiver à tous leurs arbres fruitiers. Le bourgeon du groseil- 

 lier livré au cours naturel de sa végétation commence à pro- 

 duire à sa seconde année ; il est en plein rapport à sa troisième 

 feuille et commence à s'épuiser à la quatrième. D'après cette 

 remarque, si l'on veut maintenir les groseilliers au maximum 

 de leur fécondité, il faut, par une taille raisonnée, provoquer 

 la naissance des jeunes branches de remplacement, afin d'a- 

 voir toujours des arbustes composés de branches de deux et 

 de trois ans, les plus productives de toutes. C'est en raison de 

 cette pratique de la taille du groseillier que les jardiniers des 

 villages des environs de Paris qui cultivent cet arbuste en 

 grand, vendent, les jours de fête champêtre, aux Parisiens, 

 des branches de groseillier, toutes chargées de fruits mûrs. 

 Ce sont les branches de trois ou de quatre ans qui devraient 

 disparaître à la taille d'hiver, et qu'on supprime en été, parce 

 qu'on trouve l'occasion de s'en défaire avec avantage. 



Dans les jardins à la fois fruitiers et paysagers, on plante les 

 groseilliers en massifs, non pas en buissons, mais en tête arron- 

 die portée sur une seule tige. Il est facile de conduire les gro- 

 seilliers sous cette forme en les multipliant de boutures faites 

 avec des rameaux d'un an, bouturés dans une situation verticale. 

 Les yeux qui garnissent ces rameaux sur toute leur longueur 

 sont supprimés, à l'exception des trois les plus rapprochés du 

 sommet ; on supprime de même l'œil terminal. Il se forme ainsi 

 sur la bouture devenue un jeune groseillier, une tête de trois 

 branches qu'on taille chacune sur deux bons yeux. En deux 

 ans, la tête se trouve suffisamment fournie de branches frui- 



