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LE JARDINIER 



ni trop de chaleur. Pourvu qu'on l'arrose et qu'on l'asperge de 

 temps à autre avec un arrosoir à gerbe percée de trous très- 

 fins, sous forme d'une pluie très-divisée, on peut exposer con- 

 stamment l'ananas à une température de 35 à 40 degrés; il 

 n'en végétera qu'avec plus de vigueur. Les longues feuilles de 

 l'ananas ont souvent besoin d'être nettoyées sur leurs deux 

 surfaces avec un tampon de linge fin ou un morceau d'éponge 

 légèrement humide. Assez souvent, les plantes sont envahies 

 par des insectes qu'il faut faire périr au moyen de fortes 

 fumigations de tabac. 



Vers la fin de l'été, l'ananas, planté au mois de novembre 

 de l'année précédente, commence à développer ses tiges flo- 

 rales; il est alors en roseau, comme disent les jardiniers. 

 Tous ne montent pas à la fois, bien qu'ils aient été plantés à 

 la même époque, et il est avantageux pour le jardinier qu'il 

 en soit ainsi, sans quoi tous ses ananas mûriraient en même 

 temps, ce qui en rendrait le placement moins facile. Quand 

 la floraison est passée et que le fruit est formé, beaucoup de 

 jardiniers font subir aux plantes un second retranchement 

 complet des racines; cette amputation n'est nécessaire que 

 quand la terre des pots parait épuisée, et que les ananas n'y 

 végètent pas avec assez de vigueur. Dans ce cas, les pots sont 

 remplis de nouvelle terre, et les ananas, traités comme à la 

 première amputation, y sont replacés et remis dans la tannée; 

 il n'en résulte qu'un léger temps d'arrêt dans la marche de 

 leur végétation. 



On peut aussi, selon la méthode anglaise, actuellement 

 adoptée en France par les plus habiles praticiens, planter les 

 ananas enracinés, aussitôt après leur premier hiver, dans la 

 terre d'une bâche profonde de 60 à 80 centimètres, et forte- 

 ment chauffée par le thermosiphon. Ils y sont comme en pleine 

 terre, et ne doivent plus subir ni déplacement, ni amputation 

 des racines. Les arrosages doivent être abondants pendant 

 toute la durée de la formation du fruit, à moins que, pour sa- 

 tisfaire sa clientèle, le jardinier ne se trouve dans la néces- 

 sité de hâter la maturité du fruit. Il lui suffit pour cela de 

 continuer à chauffer fortement les plantes, et de ne plus les 



