Ï)E TOUT LE MONDE. 



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arroser que juste autant qu'il le faut pour qu'elles ne meu- 

 rent pas de soif. Les ananas ainsi traités mûrissent très-vite 

 et sont aussi bons que leur espèce le comporte ; mais ils n'at- 

 teignent jamais à leur volume normal. 



Lorsqu'on veut tenter, en semant des graines d'ananas, de 

 conquérir quelque nouvelle variété recommandable, il faut 

 s'armer de beaucoup de patience. Les graines semées au prin- 

 temps, en terre de bruyère, lèvent en peu de temps et don- 

 nent du plant d'abord très-faible, qui met cinq longues an- 

 nées à grandir et à produire son premier fruit, lequel répond 

 rarement aux espérances du jardinier. Toutefois, un nombre 

 assez important de très-bonnes sous-variétés d'ananas est dû 

 aux soins persévérants pratiqués avec zèle en Angleterre, en 

 Belgique et en France depuis 1815, époque à laquelle la cul- 

 ture de l'ananas, après une longue interruption, a été reprise 

 dans les serres d'Europe. 



