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LE JARDINIER 



CHAPITRE XXXVIII 



Arbres fruitiers cultivés en pots. — Récolte et 

 conservation des fruits. 



Culture des arbres fruitiers en pots. — Jardins à la Rivers — Manière de 

 les établir. — Leurs avantages. — Parties de la France où ils peuvent 

 être utiles. — Jardin fruitier sur la terrasse. — Arbres fruitiers dans le» 

 bosquets. — Récolte des fruits à noyau. — Des cerises. — Des abricots. 



— Des prunes. — Des pêches. — Précautions à prendre pour les brosser. 



— Propriétés nuisibles de leur duvet. — Récolte des fruits à pépins. — 

 Indice certain du moment favorable. — Fruitier. — Fruitier à la Dom- 

 basle. — Conservation du raisin. — Cylindres creux en fer-blanc pour cet 

 usage. 



La culture des arbres fruitiers dans des pots a reçu depuis 

 quelques années d'assez nombreuses applications pour qu'il 

 soit indispensable d'entrer à ce sujet dans quelques détails pra- 

 tiques dont la connaissance est indispensable à ceux qui se 

 trouvent placés dans les conditions où cette manière de cul- 

 tiver les arbres fruitiers peut être à la fois agréable et avan- 

 tageuse. Les succès obtenus dans la culture des arbres frui- 

 tiers, conduits sous la torme en colonne, et soumis à la taille 

 périodique des racines, afin qu'on puisse en réunir un assez 

 grand nombre sur une surface d'une étendue très -limitée, 

 démontrent d'abord la possibilité de faire vivre et fructifier 

 des arbres à fruits d'espèces variées, dans des pots suffisam- 

 ment spacieux, remplis de terre très-substantielle, dont on 

 maintient la fertilité à son maximum par des arrosages d'en- 

 grais liquides fréquemment répétés. Ces arbres, mis en pots 

 un an ou deux après avoir été greffés, sont taillés très-courts, 

 sous la forme en colonne ; on ne laisse prendre à leur flèclie 

 que la moitié environ de la hauteur qu'elle atteindrait en pleine 

 terre. Par ce moyen, tout en produisant très-peu de jeunes 



