DE TOUT LE MONDE. 



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pens de la terre de la plate-bande qui leur a fourni les moyen? 

 de nourrir largement l'arbre en pot, et de lui faire porter une- 

 charge complète de fruits magnifiques. Ces arbres font un 

 effet fort agréable sur une table de dessert où ils figurent après 

 avoir été arrachés ; on ne leur laisse de racines que le peu 

 qui tient dans l'intérieur du pot : ils survivent très-rarement à 

 ane pareille amputation. Mais, sans prétendre à obtenir des 

 résultats de ce genre, on peut conserver en pots pendant plu- 

 sieurs années, des poiriers de la Madeleine, d'épargne, de 

 rousselet de Reims et quelques autres, et leur faire produire 

 très-réguRèrement tous les ans un petit nombre de très-bonnes 

 poires. 



Arbres fruitiers à placer dans les bosquets. — Plu- 

 sieurs arbres fruitiers, appartenant plutôt à la flore des bois 

 qu'à celle des jardins, donnent cependant des produits qui 

 tiennent fort bien leur place dans le dessert, et dont celui qui 

 dispose d'un grand jardin ne doit pas se priver, bien que ces 

 arbres ne puissent être commodément admis dans le jardin 

 fruitier. De ce nombre sont principalement le néflier, le cor- 

 mier, le noisetier et même le châtaignier ; dans un bosquet 

 d'une étendue suffisante, ces arbres, intercalés dans les mas- 

 sifs d'arbres d'ornement, ne les déparent en aucune façon; 

 ils ajoutent au plaisir que prend la maîtresse de maison à vi- 

 siter le bosquet à l'entrée de l'automne. Ces arbres ne doivent 

 point être taillés; ils ne réclament aucun soin particulier de 

 culture. 



Ici se termine tout ce que nous avions à donner d'utiles 

 indications sur les arbres fruitiers et les divers procédés à 

 employer pour les multiplier, les élever et les gouverner pen- 

 dant toutes les phases de leur existence. On trouvera, à la fin 

 de ce volume, la liste des meilleures espèces de chaque série 

 d'arbres fruitiers et d'arbustes à fruits comestibles. 



Récolte des fruits. — On soigne toute l'année les arbres 

 fruitiers et l'on ne récolte qu'une fois par an leurs précieux 

 produits; il est donc fort important que la récolte des fruits 

 soit opérée dans les meilleures conditions, c'est-à-dire de 

 manière à en tirer tout le parti possible. 



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