DE TOUT LE MONDE. 



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péréc, et se multiplient par le semis de leurs graines. On peut 

 aussi bouturer leurs jeunes pousses, ou même des feuilles, 

 avec la précaution de laisser la plaie se cicatriser avant de la 

 mettre en terre. La culture des crassulas est de tout point la 

 même que celle des cactées. L'une des plus belles espèces 

 forme botaniquement un genre à part sous le nom de rockéa; 

 elle donne des touffes de petites fleurs écarlates qu'on associe 

 aux plantes grasses non florifères; elles égayent l'aspect un 

 peu sévère de la végétation des serres tempérées consacrées 

 aux cactées et aux autres plantes grasses. 



STAPÉLIA. — Cette plante, dont la fleur en étoile, charnue, 

 de nuances sombres, hérissée de poils rudes, est une des plus 

 bizarres du règne végétal, peut parfaitement fleurir dans la 

 serre tempérée, bien qu'elle soit indiquée partout comme 

 plante de serre chaude ; elle n'exige aucun soin particulier de 

 culture, et doit être traitée comme les autres plantes grasses 

 de serre tempérée. Dans une serre de petites dimensions , il 

 ne faut pas admettre un trop grand nombre de stapélias; leurs 

 fleurs exhalent une odeur nauséeuse, analogue à celle de la 

 viande corrompue. Cette particularité a donné lieu à une ex- 

 périence fort curieuse par laquelle les naturalistes ont pu con- 

 stater que les mouches sont douées du sens de l'odorat, bien 

 qu'on en ignore le siège. Si l'on enferme un pied de stapéii^ 

 en fleur dans une chambre contenant de grosses mouches, 

 connues sous le nom de mouches à viande, ces insectes vien- 

 nent déposer leurs œufs dans l'épaisseur de la corolle des 

 fleurs de stapélia. Elles n'y peuvent être attirées par le sens 

 de la vue, car cette fleur n'offre aucune ressemblance, même 

 éloignée, avec un morceau de viande avancée, où les mouches 

 à viande viennent déposer habituellement leurs œufs ; il faut 

 donc que ce soit le sens de l'odorat qui donne lieu à leur 

 méprise. 



FICOIDES. — Ces jolies plantes, nommées par les botanistes 

 mézembrianthèmes , se cultivent en terre de bruyère, et se 

 multiplient, soit de semis, soit de bouture, avec la plus grande 

 facilité. On ne considère comme appartenant à la serre tem- 

 pérée que les espèces vivaces dont on peut réunir de nom- 



