DE TOUT LE MONDE. 



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les régions intertropicales ; son fruit à demi mùr donne une 

 boisson saine et nourrissante, sous le nom de lait de cocos ; 

 sa chair est un aliment très-sain lorsqu'il est parvenu à matu- 

 rité ; l'huile de ses amandes est propre à une foule d'usages 

 domestiques et industriels ; les fibres de son enveloppe for- 

 ment des balais d'un excellent service; la coque de sa noix 

 tient lieu d'écuelles, et pendant une partie de l'aDnée, son 

 ombrage tient lieu d'habitation. Les livres des anciens sages 

 de l'Inde ont tous pour frontispice un homme lisant un ma- 

 nuscrit, couché à l'ombre d'un cocotier chargé de fruits, em- 

 blème qui signifie qu'avec le cocotier capable de pourvoir à 

 lui seul à la plupart de ses besoins, l'homme a le loisir de se 

 livrer aux études spéculatives. 



Dans les serres d'Europe, le cocotier, malgré les soins les 

 plus attentifs, ne vit jamais un grand nombre d'années, et ne 

 peut, par conséquent, acquérir de bien fortes dimensions. On 

 le multiplie de semis ; les cocos dont on désire obtenir de 

 jeunes plantes, sont mis en terre de bruyère tenue constam- 

 ment humide. Pour les décider à germer, il faut les exposer 

 à une très-haute température, tout près des tuyaux du ther- 

 mosiphon de la serre aux orchidées, et ne les rapporter dans 

 la serre chaude aux palmiers, que quand leurs premières 

 feuilles sont bien développées. Les jeunes cocotiers ont tou- 

 jours besoin de beaucoup de chaleur et d'arrosages fréquents; 

 on les cultive dans des caisses spacieuses , remplies d'un 

 mélange de terre de bruyère et de terreau très-consommé. 

 Ceux qu'on parvient à conserver assez longtemps pour qu'ils 

 se forment une belle touffe de feuilles, se vendent à des prix 

 très-élevés. 



DATTI ER.— (phœnix dactylifera).Les produits du palmier-dat- 

 tier tiennent une place très-importante dans l'alimentation des 

 peuples de l'Afrique; la facilité de conservation des dattes et 

 leurs propriétés très-nourrissantes sous un petit volume, les 

 rendent particulièrement propres à servir d'approvisionne- 

 ment aux voyageurs qui traversent en caravanes les déserts 

 de cette partie du monde. Dans le Darfour et les autres États 

 de l'Afrique orientale, où la monnaie est à peu près inconnue, 



