Salve , magna parens frugum , Saturnia 

 tellus , 



Magna virum : Cibi res antiquae laudis , 

 et artis 



Ingredior ,sanctos ausus recludere fontes^ 

 Ascraeumque cano Romana per oppida 

 carmen . 



E non solo si trasfase già in questo almo 

 paese il genio e l'amore all' Agricoltura , ma 

 vi si mantiene ancora , e cresce tuttavia , 

 Anzi con modo particolare e distinto , e con 

 industria e diligenza grandissima nella nostra 

 Toscana l'Agricoltura fiorisce , non solamer» 

 te per la qualità dell'aria salutevole ed ot- 

 tima , e per la condizione del terreno di 

 sua natura fertile e della coltivazione ca- 

 pace ; ma perchè ancora gli abitatori di essa 

 industriosissimi sono, ed ai domestici, eco- 

 nomici e pubblici negozj ancora attentissimi ; 

 tra' quali molto i Fiorentini si distinguono, 

 che giustamente da un gran Pontefice chia- 

 mati furono negli umani affari il quinto 

 elemento (i). Quindi infra le Statue trion- 

 fali che adornavano la Città di Firenze 9 

 nella venuta della Regina Giovanna d'Austria 

 sposa del Principe Francesco poi Gr. Duca 

 di Toscana, due furono accoppiate insieme 

 l'industria e l'agricoltura; intorno alla quale 

 parlando Domenico Melimi celebre Scrittoi 

 Fiorentino nella descrizione di quelle Feste., 



(i) Così appellati da Bonifazio VIIL Tanno i3oo. M, 



