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miglior forma e diletti più Y occhio ; il che 

 adiviene quando egli è largo e basso ; pure 

 in qualunque modo se ne lievi , giudicano 

 che egli giovi : tanto piace a questa pianta 

 Tessere, come s'è detto, rinnovata. Vo- 

 gliono ancora che quando si vede in su 

 qualche Ulivo un ramo assai più gagliardo 

 e fresco che gli altri, che esso si tagli, af- 

 fermando che non facendo così , il restante 

 attristerebbe , imperocché il rigoglio corre 

 tutto quivi : ed oltre che si guasterebbe la 

 vaga forma e leggiadria dell' Ulivo , perchè 

 diventerebbe , come dicono i contadini , 

 sperticato ( i ) , cioè lungo e schietto a simi- 

 litudine d' una pertica , ei renderebbe men 

 frutto assai * Quando e' non par loro che 

 gli Ulivi abbiano molto bisogno d' essere 

 potati, ovvero che i contadini aspettano 

 piena ricolta , per non se la scemare , eglino 

 usano solo di dibruscargli , che così chia- 

 mano i nostri quel che , s 1 io non m' in- 

 ganno , dicevano i Latini interradere oli~ 

 vetum (2) ; cioè quando gli Ulivi hanno 

 troppo folti i rami giovani, e le vermene 

 dentro, scemarle: e così venir ad aprirgli, 

 acciocché v'entri più agevolmente il vento 

 ed il Sole ; il che gli Scrittori affermano 



(t) Sperticato dicesi anche d' uomo o donna di spro- 

 porzionata lunghezza ; e figuratamente di chi ne\ suo 

 operare non abbia regola nè proporzione . B. 



(2) Plinio lib. i5* Oleae attondentur , sicut et vite* , 

 atque etiaitt ialerraài gaudeiit . B. 



