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Accostare la terra cotta a' magliuoli , i quali 

 non essendo bene stretti e serrati, da quella 

 amuiozzolata , ricevono così il Verno , come 

 l'Estate notabilissimo danno, e mancano di 

 venir rigogliosi e di tanto frutto . Dee 

 adunque la prima fossa detta esser larga 

 due braccia , e fonda tre , se sia in poggio , 

 pendendo sempre nel più se sia ripido e 

 scavezzo , e nel piano due in circa , secon- 

 dochè si conosce esservi meno o più d'u- 

 midità , e che vi si ritrovi vicino alla cima 

 del terreno il pancone, che sono due cose 

 oltr' a modo alle Viti nocive , e nel far i 

 divelti l'una e l'altra agevolissimamente si 

 conosce. Ne viene accanto il dover fare 

 l'altra fossa rasente alla fatta, la quale si 

 può sotto col marrone soggrottare per ispe- 

 dire il lavoro con più prestezza , che così 

 capoleverà il terreno smosso nel fondo della 

 fossa » dove cascato se non è ben disfattosi , 

 e divenuto come lavorato nel cadere , si dee 

 quivi tutto con la zappa o vanga minuzza- 

 re , e prestamente rilavorare . Dipoi si ha 

 a ritrovare coi ferri il terreno restato sotto 

 al rovinato sodo , e quivi con la vanga o 

 zappa e pala ridurlo al piano in fondo 

 della fossa mezza ripiena , gettando sopra 

 il terreno a quel ragguaglio , e di questa 

 maniera s' anderà seguitando di diverre tut^ 

 to il terreno di quello spazio , che s'è de- 

 liberato per la piantata della vigna ; avver- 

 tendo che è meglio , massimamente nel 

 P°ot>*° > monte , spiaggia 9 eolle o collina ? 



