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poponi ; ina il prezzemolo e la lattuga se- 

 minatavi con la sassefrica , non gli farà 

 notabil danno , come qualche rapa e ra- 

 dicchio . Quando egli è tempo di potare , 

 facciasi staccare i magliuoli per porgli a 

 Luna crescente , passata la Luna di Geli- 

 li a jo , e quando arrivi alla Vite , la prima 

 cosa squadrala tutta , e scorgi come possa 

 battere la potagione , e lasciale il suo capo , 

 e se questo trovi lungo , come da prima 

 si disse, spiccane il magliuolo; se no, l'al- 

 tro che gli viene appresso , che s' ha a 

 spiccare per ordinario , ed è il vero ma- 

 gliuolo ; e oltre alle condizioni dette di so- 

 pra, fia mediocremente sottile e non gros- 

 so nè broccoloso , sodo dal basso e non 

 dalla vetta , e legando insieme i magliuoli 

 che si son così trascelti , avvertiscasi che 

 non si strofini P un occhio coli' altro , o si 

 soffreghi; e se s'abbiano a trasportare qual- 

 che poco di spazio da lontano, pongasi un 

 panno lino molle , che di quando in quan- 

 do si riminoli i in su la tagliatura , perchè 

 secondo lo spazio lontano si rammorbidisce ; 

 e guardisi dal Sole , e massimamente dal 

 vento di Mezzodì e Tramontana. Abbiasi 

 ancor cura che e' non abbia rimettiticci su 

 pel tronco d'altri tralci , e avendogli , la- 

 sciasi stare , sebben fossero rigogliosi oltra 

 modo , nè se ne tolga mai che un solo 

 per Vite , ed il primo , o quel primo dopo 'I 

 primo , e osservisi questa regola da chiun- 

 que vuol del vino , perchè gli altri ser~ 



