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al Febbrajo, e sempre nettandogli e spur- 

 gandogli dalle bai bacce , e levando ogni 

 messa che sia nata di sopra sul pie , con 

 tor via i vermini che appariscono, e le le- 

 gature che serrili troppo , operando lutto 

 a Luna scema , faranno grande acquisto 

 crescendo smisuratamente; a tal che a Mag- 

 gio poi si cavino tutti i magliuoli superflui 

 che si trovino fra la messa delle Viti , la- 

 sciandovi i più belìi e necessarj per tirare 

 innanzi Fanno seguente, e per far de 1 capi 

 per tenere indietro e basse le Viti , e quelli 

 che son pieni di pampani e non hanno 

 uva. Ài fine poi di questo mese si dee sca- 

 pezzare tutti i tralci che hanno l'uva , e 

 spuntargli bene . 



Altri hanno opinione per fare il se- 

 menza jo de' magliuoli da farsi perfetti a 

 barbate , che si debba prendere degli scelti , 

 e piantargli a uso di divelto, avendolo fat- 

 to fare per quello spazio che piaccia , in 

 lato fresco , affinchè i magliuoli s' appicchi- 

 no , e in mediocre terreno , perchè il caldo 

 non gli annoi, e abbiano di terreno a mi- 

 gliorare trapiantandogli , e pongonsi presso 

 l'uno all'altro mezzo braccio, e non troppo 

 addentro , affinchè con agevolezza fatte le 

 barbe, si possan cavare, il che si può fare 

 il secondo o terzo anno, e trasporgH dove 

 s' è destinato, e ne' campi, per fare bronco- 

 ni , i quali o sieno fatti di gambali o rami 

 di castagni , con più forche che si possa 

 in cima, o di travicelli di quercia segata 



