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dì s' adacquino con acqua di fiunie , e pas- 

 sati due anni spicchinsi dalle lor madri, e 

 traspian timi a dove si vogliono avere 5 e 

 faranno il medesimo . E se da tre Viti vi- 

 cine si prenderanno tre sarmenti , e si sfen- 

 deranno sottilmente, sicché non si guasti 

 ne tocchi le midolle , e si congiungeranno 

 gli uni e gli altri in modo , che tengano 

 gli occhi spartiti eguali e ben fatti , T un 

 con r altro fortemente appoggiati insieme, 

 sicché paja un sarmento istesso , e si leghi 

 poi con vinciglia morbida , dimodoché gli 

 occhi restin fuor del legame > impiastrando 

 bene con isterco di vacca , e di sopra con 

 buona creta , poi si corichino in una fossa 

 fonda un braccio e mezzo , e degli occhi 

 legati se ne lascino due o tre , e non più 

 sopra la terra , e se sia luogo secco o asciut- 

 to s' adacquino di quando in quando , sic- 

 ché s' uniscano incorporandosi insieme , e 

 mettendo per quelli occhi fenduti , dipoi at- 

 taccati insieme , le messe produrranno in un 

 medesimo gràppolo racimoli di variati Vitigni,, 

 e dopo due anni si trapiantino a dove si 

 voglia che stieno . La qual cosa volendosi 

 fare più alla sicura , convien prima in su 

 una Vite rigogliosa insetar tutti questi va- 

 riati sermenti ; dipoi acconcia rv egli sopra 9 

 come s' è detto , che faranno meglio che di 

 Viti spartate ; siccome cacciandogli nel cor- 

 no, o doccione farlo di quattro o cinque 

 barbate poste a ciò insieme , e ficcati in 

 quel corno o doccione . I magliuoli poi di 



