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werden demnach wieder auf zwei passende Aug:en 

 geschnitten, eins für den seitlichen, das obere für den 

 neuen verticalen Trieb. 



An den vorjährigen Aesten werden sich in diesem 

 Jahre Seitenzweige bilden, besonders werden sie sich 

 an der Stelle, wo der neue Leitzweig hevorwächst. 

 am stärksten ausbilden, die untersten Augen werden 

 schlafend bleiben und müssen durch Einschnitte (crans) 

 geweckt werden, damit sich der Stamm seiner ganzen 

 Länge nach gut garnire. Den drei dem Leitzweige 

 am nächsten stehenden Seitenzweigen wird , ^venn sie 

 6—8" lang gewachsen sind, die alleräusserste Spitze 

 genommen, damit sich der Saft mehr dem Leitzweige 

 zutheile; aber man darf nur das Herz des Triebes 

 wegnehmen, denn wollten wii^ zu viel pinciren, so 

 würden die unteren stärkeren Augen sogleich wieder 

 austreiben und unser Zweck wäre verfelilt. Nach 

 ungefähr 8 Tagen pinciren wir wiederum an jedem 

 Stänmichen einige Seitentriebe so, dass in Zeit von 

 vier Wochen ziemlich alle eingekneipt smd, einige 

 können auch ganz gelassen werden. Der Monat Mai 

 ist die geeignetste Zeit zu dieser Arbeit. Niemals 

 darf man aber zu viel Triebe auf emmal pinciren. 

 es würde sich sonst eine krankhafte Anhäufung von 

 Säften und in Folge dessen leicht der Krebs bilden. 



Die schwachen Augen an den Spitzen der pincir- 

 ten Triebe werden zwar noch einmal austreiben, aber 

 es bedarf dazu eines Zeitraumes von 3 Wochen und 

 auch dann ist gewöhnlich der Trieb noch sehr schwach ; 

 während dieser Zeit haben sich dann die unteren Au- 

 gen um ein Bedeutendes verstärkt. Der Sommerschnitt, 

 welchen man mit den Seitentrieben noch vorzunehmen 

 hat, ist folgender. Mitte August, wenn der zweite 

 Trieb fast beendet und ein neues Austreiben nicht 

 mehr zu befürchten ist, bricht man mit dem Messer 

 die nur halbverholzten Seitentriebe bis auf die Hälfte 

 ihrer Länge weg, aber wenigstens V2" über dem Auge, 

 welches als oberstes ihnen bleibt, damit es ja nicht 



