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diesen Kreis einen zweiten und in abermals 10—12 

 Tagen einen dritten Kreis. 



Wenn nun die Pflanzen die zweiten Blätter an- 

 fingen zu bilden, rupften wir die zu dicht stehenden 

 Pflanzen aus, so dass nur 3 oder 4 Pflänzchen stehen 

 blieben, dann wurde die Erde nach und nach ein wenig 

 an die Pflanzen angezogen, bis sie auf kleinen Hügeln 

 standen. Wenn die Pflanzen die dritten Blätter hatten, 

 wurde die Spitze ausgezwickt, damit sich zwei Mutter- 

 i-anken bildeten. 



Wenn nun die Pflanzen zu ranken anfingen, wur- 

 den die Beete dünn mit Reisern belegt, damit die Ran- 

 ken darüber hinwachsen konnten und dieselben bei an- 

 haltendem Regenwetter nicht faulten, und ebenso 

 später die Früchte. 



Die Mutterranken wurden ebenfalls über dem sechs- 

 ten Blatte abgezwickt, damit sie recht viele Nebenranken 

 und bald fruchtbare Blüthen bildeten. Die Ranken such- 

 ten wir so viel wie möglich auf dem ganzen Beete aus- 

 zubreiten, damit die Sonne und Luft recht auf die 

 Pflanzen einwkken konnte. 



Da die Gurken viel Feuchtigkeit zu ihrem Gedeihen 

 verlangen, wurden sie bei anhaltender Trockenheit 

 fleissig begossen, hauptsächlich wenn sie noch stark 

 im Wachsen waren, jedoch nie mit kaltem, sondern 

 mit Wasser, welches wenigstens eine Temperatur von 

 15^ Reaumur hatte, zu welchem Zweck die Giess- 

 kannen mit Wasser den Tag über in die Sonne ge- 

 stellt blieben. 



Um Samen zu erhalten, wählten wir stets Gurken, 

 die nicht zu nahe am Stamme der Pflanzen hingen und 

 recht gut ausgebildet waren. Wir liessen sie so lange 

 I hängen bis sie gelb waren, aber nie mehr als 4—5 

 an einer jeden Pflanze; um das Faulen derselben zu 

 verhüten, legten wir unter die Gurken kleine Stücke 

 Schiefer oder Brettchen. Nachdem sie gelb geworden 

 . waren, nahmen wir sie ab und legten sie ixoch eine 

 j Zeit lang an einen sonnigen Ort zum Nachreifen , dann 

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