sobre a Cultura das Oliveiras. 

 ra para dar maior fructo , e de melhor qualidade 3 ne- 

 ■ceílita-se relia baixa, clara, toda expofta ao Sol , lim- 

 pa, e descarregada da multiplicidade dos ramos supér- 

 fluos , enfermos , e seccos. Porque , como se verá na par- 

 te seguinte (Cap. I. §. 7. ) nem todos os ramos , que a 

 Oliveira produz , sempre dao fructo. 



9 Fazendo no quarto anno a excavaçaó á roda da 

 Oliveira , efta deverá ser mais funda , do que são as 

 raízes meftras , sem offendellas , e sem encoílar-se ao 

 tronco da arvore , deixando á roda do mesmo o seu tor- 

 rão de terra. Depois miíturada a terra cavada com o 

 eftmme coftumâdo bem miúdo e subílancioso , se go- 

 verna ráo novamente as plantas. Finalmente se reca Iça- 

 rá também o pé, desfazendo a terra do torrão deixado 

 á roda ; e se cortarão , corno lie coítume, as barbas su- 

 perficiaes. 



10 No fim do quarto ou quinto anno da sua plan- 

 tação , quem tiver cultivado as Oliveiras novas como 

 até aqui fica referido, as verá já feitas, robuílas e ca- 

 pazes de reíiílir por fi só , sem algum outro apoio , con- 

 tra o impeto dos ventos , e principiaráo a pagar com 

 © seu fructo bem condicionado o trabalho e despeza do 

 índuílrioso Lavrador. 



11 Se porém as Oliveiras transplantadas forem da- 

 quellas , que não obftante ter as suas raizes , foraô com 

 tudo iflb mutiladas de todos os seus ramos ; eílas , nos 

 dois annos primeiros , deveráó ser governadas , como eu 

 tenho dito nos antecedentes §§.2,3,5'., 6. Depois dos 

 dois annos se principiaráo a regular os seus ramos ( 1 ) 

 com o corte , deixando hum ou dois mais robuítos , e me- 

 lhor íituados , junto á extremidade superior , oppoílos 

 hum a outro ; e cortando sobre eftes mesmos aquelles 



G ii fá- 

 CO Nec nisi post blennlum ferro tangendae ( plantae } ac prima 

 surcularl debení , ita itt simplex stilus altitudinem maxwú Scrobis ( lege 

 potius bovis*) exçsdat^ delnde arando ne coxam boS , aUamvc partem 

 torporls offendat. Coluno. Lib. V. Cap. IX. 11. 



