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tratada , então mesmo quando vos oferece com humk 

 mão larga o seu precioso fructo , como eu vos mostrei 

 em outra parte (i). Pois que c qual outra entre as arvo- 

 res fructiferas nestes nossos climas he mais necessária 

 e util aos homens que a Oliveira , que dá aquelle liquor 

 saboroso , tanto mais saudável , quanto mais simples \ 

 que serve de tempero a qualquer comer \ que pelo or- 

 dinário nos livra das tristes trevas das dilatadas noites, 

 e ainda neste tempo nos põe em estado de trabalhar ; 

 que serve a conservar tantos e tantos géneros de ali- 

 mentos , a preparar as lans , a fabricar os sabões; e 

 que em tantas occasióes concorre para nos fazer recu- 

 perar a saúde perdida ? He verdade que a videira , a 

 considerar-se como huma arvore , subministra hum pro- 

 ducto outro tanto util e caro , posto que menos neces- 

 sário. Mas i querereis vós comparar o trabalho e despe- 

 za , que requer a continua culiura desta, com aquella 

 que pede a cultura das outras arvores fructiferas? j E 

 na cultura destas ha por ventura alguma , que procure 

 huma mais simples , e menos dispendiosa do que a Oli- 

 veira (2) ? Nos annos , em que vulgarmente se julga 

 que as Oliveiras estão cm descanço , apenas necessitais 



de 



(1} Vejío-se as minhas Memorias sobre o modo de aperfeiçoar a 

 Manufactura do A/eite &c. Part. I. Gap. I. 



(2) Omnis tamen crhoris cultas simplicior quam vinearum est , lon- 

 gcque ca: omnlbdS siirpivus minorem impensam desiderat ok a , qu.€ pri- 

 ma omnium arborum est, Nam quamvis non continuis annis , sed fere 

 altero quoque Jructum ajferat , eximia tamen ejus ratio est , a ao d levi 

 cnltu sustiaetur , <F cum se non induit , vix ullam. impensam poscit , 

 sed 9D' si quam recipit , subinde fructui muítiplicat : neglecta compiurl- 

 bus annis , non ut vinca deficit , eooue ipso tempore aliquid ctiam Ín- 

 terim patrifamilias pr<estat , cum adhibita cultura est , uno atino 

 emendatur. Colum. Lib. V. Oap. VIII. 



Contra , non ulla est oleis cultura: neque illos 



Procurvam expectant Jalcem , rastrosque tenaces : 



Cum semel hasscrunt arvis , auras que tuhritnt. 



Ipsa satis tellus , cum dente recluditur unco ? 



Sufjicit humor em , 25 J gravidas cum vomere f ruges. 



Hoc pinguem , placitam paci nutritor olivam. 



Virgil. Georg. II. Vers. 420, 



