SOBRE A CULTURA DAS OLIVEIRAS. 140 



Sobre a temperatura e terreno próprio para as 

 Olheira. 



Farte L Cap. I. 



Ainda que os climas temperados sejão indubitavel- 

 mente os mais próprios para as Oliveiras , nem por isso 

 se segue que elias não produzão absolutamente nos ou- 

 tros , quando o calor ou o frio não são excessivos. Em 

 quanto ao calor, parece que são capazes de o suportar 

 até hum gráo bastante forte , pois que tendo sido trans- 

 portadas em 15-60 á Cidade de Lima , que está em 12 

 -gráos de latitude, alli vegetarão primorosamente, de 

 sorte que ha agora grandes olivaes em tudo superiores 

 aos da Europa ( Relac. historie, âel viage a la Ameri c. 

 Meridion. por Ulhoa ) . O mesmo succede no territó- 

 rio de Truxiílo também da America, que está somen- 

 te em 8 gráos; e o mesmo deverá ainda acontecer em 

 muitas partes do nosso Brazií , principalmente em Mi- 

 nas Geraes, e no Bispado de S. Paulo, havendo o cui- 

 dado de buscar huma situação exposta ao Norte, pa- 

 ra que os ventos abrandem o excessivo calor da atmos- 

 fera. 



Em quanto ao frio , he elle muito mais temivel 

 para as Oliveiras , principalmente sendo muito atura- 

 do, ou vindo mais tarde, isto he , nos fins de Feverei- 

 ro e em Março : sendo muito aturado , porque como 

 a Oliveira está sempre verde e cheia de seiva , pode 

 sim resistir a hum frio intenso, e mesmo ao gelo, por 

 duas cu tres semanas , como succede algumas vezes nas 

 nossas Provindas Septemtrionaes , mas continuando por 

 mais tempo penetrará a arvore de todo , extinguirá o 

 calor nos seus sólidos e fluidos , suspenderá a sua ve- 

 getação , e acabará de a secar inteiramente. Cousa bem 

 diversa succede na vinha, cuja seiva ? estando nimia- 



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