sobre a Cultura das Ouvem as. 171 



Em quanto a este ultimo artigo, he necessário que 

 as colheitas se fação têmporas, como já o Auctor re- 

 comenda , e isto por muitos motivos : se a colheita es- 

 tivesse sempre acabada no meio de Dezembro , pode- 

 ria a Oliveira descançar quatro mezes do anno , que 

 tantos vão até o meado de Abril, em que nas axillas 

 das folhas se desenvolvem as novas flores ; e serviria 

 também isto de remédio a algumas moléstias vermino- 

 sas que atacao as azeitonas , como adiante terei occa- 

 sião de indicar. 



Em quanto ao modo de fazer o apanho da azei- 

 tona , observa muito bem o Snr. Dalla -Bella , tanto 

 neste lugar , como no principio da sua Memoria sobre 

 a Manufactura do Azeite , que em quanto as Olivei- 

 ras forem varejadas , não se podem esperar colheitas 

 annuas , nem boas arvores : mas tarde virá o tempo em 

 que e^te rnethodo se introduza por todo o Reino ; di» 

 go por todo o Reino , porque não ignoro que nalgu- 

 mas partes já se pratica , ainda que defeituosamente ; 

 porque em lugar de apanhar bago a bago , empunhao 

 com a mão direita o raminho que tem fructo , e cor- 

 rem com ella até á sua ponta ; ás vezes fazem a mes- 

 ma operação em sentido opposto : eh a m ao a isto r/- 

 par ^ mas os peciolos das folhas que no anno seguinte 

 hão abrigar a flor, e são órgãos nutrientes, 1 quanto 

 não soífrem com este attrito, principalmente sendo fei- 

 to na direcção da ponta do ramo para o pé ? 



Postas pois todas as cautellas acima ditas não po- 

 de haver duvida em que as Oliveiras hão de dar fructo 

 todos os annos , huma vez que as estações não sejao 

 irregulares , e não o embarcando algumas causas ex- 

 traordinárias , como succede agora com a doença da fer- 

 rugem. 



