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o di foglie o di letame paglioso. Ripeto però, ciò dovrebbe 

 farsi solo quando si avessero molto a temere i grandi 

 freddi del verno. Negli anni successivi questa coperta fa- 

 rebbe del bene (§ 34), ma non sarebbe necessaria. 



S 32. 



Per chi invece non potè fare lo scasso che a tardo au- 

 tunno, o peggio nell'inverno, la semina vuoisi fare a marzo, 

 o anche, il suolo essendo umidiccio, in aprile. 



Dai più si usa spargere qui un circa 150 litri d'avena 

 (o di orzo) ad ettare, che si sotterra colla zappa, o, se ciò 

 basta, coli' erpice tirato da uomini (§ 28). 



Pareggiato in tal modo il suolo vi si sparge sopra la 

 medica e si sotterra come si disse al paragrafo precedente. 



La detta avena alcuni la lasciano venire a maturanza. 

 Essa rende molto (il che prova l'utilità dello scasso anche 

 per i cereali (1) ), ma allora nuoce molto al giovane me- 

 dicaio e può annientarlo affatto , se troppo fìtta e se le 

 pioggie l'allettano prima della maturanza. 



Altri la falciano in principio della fioritura per farla poi 

 consumare secca dai cavalli. 



Altri ancora, sullo scassato, a vece d' avena o d' orzo , 

 seminano canapa , e all' atto che si zappa questa , vi si 

 sparge la medica per sotterrarla. 



Altri infine seminano la medica a marzo nel grano, 

 come si fa del trifoglio comune (§ 53) e vi fanno passar 

 sopra o un fascio di spine o di frasche per sotterrarla un 

 po', ovvero il rastrello a mano. 



(1) Nel Salernitano, a Pachino in Sicilia, nel Genovesato, ad Ascoli 

 Piceno ecc. lo scasso delle terre arabili si fa in occasione del rinnovo. Ad 

 esso succedono tre, quattro, cinque coltivazioni, che vi danno un grosso 

 reddito ; poi si concima, si scassina il suolo di nuovo , e così di seguito. 



