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il verno si fa da essi largo uso di barbabietole crude e 

 di rape, e sopratutto di zuppe, colle quali si fa un im- 

 menso risparmio di mangimi. 



S 4. 



Ma come si fa ad avere foraggio verde durante tutta la 

 state nella stalla ? 



Questo problema non si risolve se non da chi abbia 

 prati adaquabili, e in mancanza d' essi, dei prati artificiali, 

 di medica specialmente e di trifoglio. 



Molti valenti agricoltori seminano, alle prime pioggie au- 

 tunnali, veccia e trifoglio incarnato, poi veccia di primavera, 

 miglio, sorgo, avena, granturco, in aprile, maggio, giugno, 

 e a questo modo ottengono dell' erba in abbondanza nei 

 detti mesi di maggio e giugno. In luglio ed agosto poi 

 questa scarseggia, ma i vuoti allora, come pure in aprile 

 (lo ripeto per chi non abbia acque d'irrigazione) non si 

 riempiono che con buoni medicai e trifogliai. 



Un buono ed esteso medicaio può d'altronde, come la 

 marcita, bastare a tutto, chè dagli ultimi di aprile al finire 

 di settembre può dare erba. In generale l'erba della me- 

 dica la si alterna con quella dei foraggi annui sunnomi- 

 nati, e massime con quella dello stesso trifoglio. 



S 5. 



Se non che, il consumo nelle stalle o nei campi dell'erba 

 dei prati artificiali, quella almeno della medica e del tri- 

 foglio (chè le altre non nuocono), espone i ruminanti al 

 gonfiamento o meteorismo, dovuto alla produzione di non 

 pochi gaz, che si sviluppano nel pansone di queste razze 

 di animali. 



E però questo un male che si può prevenire , e anche 



