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4.° Raccolta del seme. — Quando uno ingrassa ben© 

 il suo trifoglio, e che si trova in regione non eccessiva- 

 mente secca, è buona pratica, pratica intendo molto lu- 

 crativa, il lasciare venire a semenza la seconda erba. Nelle 

 regioni secche, o nelle terre arate superficialmente, biso- 

 gnerebbe farlo sull'erba maggenga, ma allora, alla rac- 

 colta del seme, si sacrifica quella del foraggio, chè il tri- 

 foglio se non muore subito, dopo averlo segato per il seme, 

 viene almeno meschinissimo, male resistendo esso ai calori 

 estivi. Nelle condizioni mediocri, e dove pur si abbiano a 

 temere questi calori, che nuocono alla maturanza regolare 

 dei gusci, bisogna almeno anticipare in maggio il primo 

 taglio, onde la seconda erba abbia tempo a farsi alta e 

 forte prima che sopraggiungono i grandi calori estivi. 



E buona avvertenza anche per chi voglia ricavare il seme 

 dal trifoglio, di non seminarlo troppo fitto, che così si 

 ottengono piante più forti, e più feconde e che meglio 

 resistono ai calori estivi. 



Come per la medica quando i semi di trifoglio siano 

 maturi, cioè duri e d'un color verde, ma vivo e lucente, 

 si sega l'erba e si batte col correggiato sull'aia per sepa- 

 rarne le teste; ovvero si raccolgono queste a mano, quando 

 vi siano frammiste molte malerbe, e fatte poi seccare ben 

 bene si ribattono ripetutamente a parte, quindi si ventolano 

 e crivellano (§ 37). Lo si può fare eziandio con tre cilin- 

 dretti canalati tirati da un cavallo, e vi è anche ora chi 

 lo fa colle macchine a battere (1) aventi il battente e 



(1) Nomino qui, fra gli altri, il signor Fioruzzi Emilio di Piacenza che 

 mi disse poter battere e pulire in un giorno 700 chilogrammi di sema 

 di trifoglio. 



