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S 76. 



E) Seme e dose di esso. 



Tutti coloro che spargono sulla lo fanno seminandola 

 coi gusci, entro i quali sta rinchiusa, e che un po' rasso- 

 migliano a quelli della lupinella. Anche qui, a far bene, 

 ci vuol seme dell'annata, e ben maturo, che altrimenti, o 

 non nasce o tarda a nascere, perchè difficilmente si schiude. 



La dose si calcola a circa quattro volte quella del grano 

 e così a non meno di 5 ettolitri ad ettare , e meglio 7 

 o 8, chè cosi la sulla viene subito più fitta e dà un mag- 

 gior prodotto l'anno dopo. 



S 77. 



F) Semina e consociazione con altri foraggi. 



Sono molti i metodi seguiti dai coltivatori per moltipli- 

 care i sullai e vo' indicare almeno quelli a me noti : 



Ad Ascoli Piceno, nelle basse Marche, dove già si estese 

 moltissimo , si seguono due metodi : si sparge a getto 

 la semente in agosto dopo l'aratura estiva, e si lascia al- 

 l'aria ed al sole sinché da sè si aprano i gusci, e i semi (come 

 quei dei lupini, che da tanti non si sotterrano), vi germi- 

 nano alla prima pioggia di settembre o di ottobre ; ovvero 

 si trapianta la sulla a febbraio o marzo in mezzo al grano, 

 prendendo le piantine ad altro sullaio. Ivi si fanno con 

 zappattine dei fori a un metro circa in tutti i sensi, vi si 

 immette una pianticella colle sue radici e queste si cuo- 

 prono colla terra estrattane. 



Segato il frumento si lascia venire questa sulla a se- 

 mente, la quale poi cade a terra da sè, e vi nasce anche 



