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Il più originale è il sistema seguito in Calabria. 



Stando a quanto ne raccontò il marchese Grimaldi, egli 

 stesso la trattava a questo modo: 



li suolo ove esso coltivava la sulla (Seminara in Cala- 

 bria Ultra) era per natura forte, cretaceo, bianchiccio, adat- 

 tatissimo alla coltura del frumento. La seminava sulla 

 stoppia subito dopo la mietitura, alla dose (vestita dei suoi 

 gusci) di circa cinque volte tanto in volume quanto vi si 

 sparge di granelle di frumento, e così circa sette ettolitri 

 e mezzo ad ettare. Questa quantità di seme dimostra evi- 

 dentemente che molte granelle di sulla sono prive della 

 facoltà di nascere. Esse probabilmente la perdono anche 

 facilmente, come quelle della lupinella, che a molti titoli 

 può dirsi sorella carnale della sulla, e che meglio di questa 

 alligna nelle terre leggiere , magre e ciottolose. Dietro 

 questi riflessi che mi paiono fondati io non vorrei , come 

 dissi, raccorre il seme di sulla che nelle terre feraci e pro- 

 fonde, dove essa resiste ai calori , e matura bene i suoi 

 baccellini. Vorrei inoltre servirmi sempre del seme dell'an- 

 nata, mai di quello che avesse due o più anni. 



Ma tiriamo innanzi. 



Fatta la semina, al modo suddescritto, si appica il fuoco 

 alla stoppia, che dovrà esservi alta due spanne circa. Al 

 successivo ottobre , o in novembre , cioè dopo le prime 

 pioggie, i semi di sulla germinano ; durante il verno cre- 

 scono lentamente, ma al successivo mese d'aprile, e meglio 

 in maggio, l'erba vi è bella, spesso tanto, che negli anni 

 piovosi vi raggiunge 1' altezza d'un uomo. 



Fatto il taglio della sulla, il quale vi si opera soltanto 

 in giugno, e così quando abbia già formato i semi nei 

 suoi guscerelli, si ara il suolo, e al successivo autunno vi 



