— Ili — 



natura delle terre l'erba viene in fiore ed è matura dalla 

 metà di aprile a tutto giugno , epoca alla quale si falcia 

 per far fieno. In seguito si fa pascolare dal grosso be- 

 stiame e dopo di esso dalle ovine, non mai però da queste 

 al primo anno, chè la radono troppo al basso, e recano 

 danno così al giovane prato. 



Al settimo anno si rompe mediante due o tre arature, 

 cominciando da agosto, e per tre anni di seguito, vi si se- 

 mina frumento con grande profitto, indi si risemina la sulla 

 come sopra. 



S 83. 



Nel circondario di Cotrone la sulla, sulle solite crete, 

 viene ancor meglio e non vi si semina o di rado. Il suolo 

 rimane tre anni a frumento e in seguito otto o nove a 

 sulla, ma al primo è sempre un po' rara. Non da tutti si 

 falcia. Quando vuoisi far fieno non si fa pascolare a par- 

 tire dai primi di febbraio, e solo vi si mandano le bestie 

 nel successivo autunno e nei primi giorni del verno. 



Vi sono dunque immensi pascoli e ricchi, massime quelli 

 del Barone Baracco, che vi alleva magnifici cavalli inglesi 

 e arabi, e vi tiene pure belle vacche Durham e Svizzere, 

 non che dei merini a lana fina. 



g 84. 



G) Cure annuali. 



l.° Concimazione. — Nessuno concima direttamente la 

 sulla. Sarebbe però bene che lo si facesse, massime colà 

 dove si lascia intatta per 6 o 8 anni. In generale però chi la 

 coltiva nei paesi meridionali, raramente, per mancanza di 

 strade vicinali e di poderi, si trova in condizioni tali da 



