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üeber das Verpacken der Edelreiser. 



Das Verpacken der Edelreiser ist eine überaus 

 wichtige 'Arbeit , zumal wenn die Reiser weit versen- 

 det werden sollen. Da nun oft Edelreiser so weit 

 versendet werden, dass sie 4—6 Wochen unterwegs 

 sind und die P.eiser. oft, wenn sie auch mit noch so 

 vieler Sorgfalt verpackt worden sind, doch halb ver- 

 trocknet oder durch zu lange andauernde feuchte Um- 

 hüllung fleckig ankommen, so will ich jetzt eine für 

 mich ganz neue Methode beschreiben, welche sich als 

 sehr empfehlenswerth bewiesen hat. 



Dieses Frühjahr erhielt das Pomologische Insti- 

 tut in Reutlmgen eine Sendung Edelreiser aus Nord- 

 Amerika, welche trotz der weiten Reise doch recht 

 gut ankamen: sie stammten von dem berühmten Po- 

 mologen Downing und die Sendung besorgte Herr Dr. 

 C. Siedhof in Nord-Hobocken. 



Ich wuU nun die Art der Verpackung dieser 

 Reiser schildern und bemerke noch, dass es Pi^eiser 

 von Aepfeln, Birnen, Pflaumen und Kii'schen waren 

 und alle Sorten — etwa 500 — bis auf 2 Birnen und 2 

 Pflaumen vollkommen gesund und frisch hier anlangten. 

 Es w^ar zuerst in die Kiste, worin die Reiser ankamen, 

 eine etwa hohe Schicht feuchter, feiner Holzkohlen 

 gebracht worden, auf diese Schicht Kohle kamen nun 

 Edelreiser von je einer Sorte, etwa 3—4 Reiser in einem 

 Büschel mit Draht zusammengebunden, nebeneinander. 

 Die Reiser lagen genau nebeneinander aber nicht 

 büschelweise aufeinander. War die Schicht Kohle mit 

 Reisern bedeckt, so kam eine zweite Schicht feine 

 feuchte Kohle darauf, etwa 1" hoch. Man hatte nun 

 jedesmal auf eine Schicht Kohle wieder eine Parthie 

 Edelreiser gebracht und dieses fortgesetzt, bis die 

 Kiste gefüllt war. Den Schluss bildete wieder eine 

 wenigstens IV2" hohe Schicht Kohle; die Kiste w^ar 

 gut verschlossen und vollständig angefüllt, so dass kein 

 leerer Raum mehr da war, indem sonst durch den 



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