56 



CULTURE DU LUPIN. 



prendre comment certains végétaux ne peuvent par- 

 courir toutes les phases de leur existence sous nos 

 climats, et notamment y produire des graines pro- 

 pres à la reproduction de l'espèce. Or, comme la 

 récolte des graines est indispensable dans la culture 

 en grand, on peut admettre la possibilité de la cul- 

 ture, ou, comme le disait déjà André Thouin, de 

 l'acclimatation au dernier degré d'une plante, selon 

 la possibilité d'en récolter de la graine mûre. 



Les lupins, quoique importés des contrées méri- 

 dionales, remplissent en général cette condition, 

 jusque sous les climats où il est encore possible 

 de cultiver des céréales d'été, et où ils trouvent 

 la somme générale de chaleur nécessaire à leur 

 existence. Les lupins ne craignent le froid que dans 

 leur jeunesse, surtout lorsque la graine commence 

 à gonfler sous terre. On en a vus auxquels un froid 

 de 10° c. ne faisait rien à un âge plus avancé, il 

 importe donc de ne faire le semis que lorsque les 

 gelées blanches ne sont plus à craindre. L'expé- 

 rience a démontré cependant que le lupin supporte 

 plutôt ces dernières que les gelées de l'automne. 



Le lupin jaune est la variété la plus rustique; sa 

 végétation n'est arrêtée que par les froids de l'hi- 

 ver. La plante a besoin de 90 à 120 jours pour 

 produire des gousses complètement mûres. 



Le lupin bleu n'est pas moins rustique, mais il se 



