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CULTURE DU LUPIN. 



donner un produit plus élevé dans les champs pa- 

 cagés que dans ceux où Ton s'est borné à enterrer le 

 lupin en vert. Cette manière d'employer le lupin 

 est la moins dispendieuse, mais il est clair qu'elle 

 ne permet pas d'utiliser toutes les parties de la plante 

 comme dans l'affourragement à Pétable. Ceci n'em- 

 pêche pas toutefois qu'elle prenne de l'extension. 

 En effet, on commence même à semer le lupin dans 

 la jachère, et, paraît-il, on s'en trouve très-bien. 



Comme fourrage vert à Pétable, on ne fauche que 

 la quantité nécessaire à la consommation journalière , 

 puisque la pluie, la gelée et la neige ne paraissent 

 nuire en aucune façon à la plante, au point de vue 

 de ses propriétés alimentaires. Mais il est de bonne 

 hygiène de ne jamais la donner à l'état humide. Les 

 fanes converties en foin sont employées de la même 

 manière que les autres fourrages secs. Dans l'un et 

 l'autre cas, l'amertume du lupin, le principe astrin- 

 gent qu'il renferme, conseillent une certaine pru- 

 dence lors de son usage. Au commencement et 

 jusqu'à ce que le bétail y soit habitué, il faut ne 

 le servir que mêlé à d'autres plantes fourragères, 

 et même laisser un peu souffrir l'animal de la faim 

 aussi longtemps qu'il le refuse. Cette mesure est 

 parfois bien inutile, ainsi que nous l'avons constaté 

 en 1856. En effet, un champ de lupin jaune en fleurs, 

 cultivé pour semence, attaqué par un troupeau de 



