ALIMENTATION DU BÉTAIL. 



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C. Valeur nutrititive du foin, de la balle et des 

 gousses du lupin. Résultats obtenus. 



La valeur nutritive du foin de lupin, des gousses 

 et de la paille, dépend beaucoup du mode de 

 battage employé et du plus ou moins de graines 

 qu'elles renferment encore. On admet que le lupin 

 cultivé pour semence donne 2 quintaux de paille, 

 balles et gousses, par hectolitre de graine nette; 

 de sorte que, pour un rendement de 16 hectolitres 

 à l'hectare, on aurait 64 quintaux métriques. 



En théorie et d'après la table des équivalents nu- 

 tritifs de Boussingault , basée sur la richesse de 

 l'azote, les cosses du lupin vaudraient (le foin étant 



Toutefois , l'amertume du lupin , avec laquelle il 

 faut compter, fait qu'en pratique la valeur nutritive 

 de la paille de lupin est estimée à l'égal de celle de 

 seigle; celle de la balle peut être comparée à du bon 

 foin de trèfle; celle des gousses équivaut à du foin 

 de moyenne qualité. Cette valeur va toutefois en 

 diminuant par suite de la texture coriace qu'elles 

 prennent. En outre, les gousses et les balles s'échauf- 



égal à 100). . . 

 La graine vaudrait 



150 à 200 

 560 à 580 



