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velle bifurcation ; en même temps, pendant le prin- 

 temps et Tété, tout le long de ces branches 3, 3, 3, 3, 

 de petites branches à fruit se forment naturellement 

 ou avec le secours du pincement; les productions 

 fruitières qui sont au-dessous, sur les branches 2, 2 

 et le long de la tige, ont commencé à donner des 

 fruits, et sont taillées ainsi que nous le dirons plus 

 loin. 



4 e année, — Chaque éventail est, à cet âge, com- 

 posé de 8 branches, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4, 4 [fig. 15) ; 

 la tête de Farbre en a par conséquent seize : ce nom- 

 bre est suffisant pour former un beau vase, et dès 

 lors la charpente est terminée. 



On peut alors supprimer les petites branches con- 

 servées jusqu'à ce moment le long de la tige : les 

 plaies résultant de ces suppressions doivent être 

 recouvertes de mastic à greffer, pour faciliter la cica- 

 trisation. 



Quant aux rameaux de charpente 4, 4, 4, 4, 4, 

 4, 4, 4, on les taille à la même longueur que les an- 

 nées précédentes, mais sur un œil, tout à fait en de- 

 hors du vase, et on ne conserve plus qu'un bourgeon 

 pour continuer la charpente, mais sans nouvelles bi- 

 furcations ; tous les autres au-dessous doivent être 

 des branches à fruit. 



Les années suivantes on continue ainsi, en taillant 

 même plus court chaque rameau nouveau, pour ne 

 donner aux branches de prolongement de la char- 

 pente, qui désormais s'élève sans s'élargir, qu'un 

 développement proportionné à la force du sujet, 11 

 faut remarquer d'ailleurs que l'arbre, atteignant peu à 



