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peu les limites de sa croissance et produisant du 

 fruit, n'a plus ses branches à bois aussi vigoureuses. 

 Si les pincements et les tailles des branches à fruit, 

 dont nous allons nous occuper ont été pratiqués avec 

 soin, la plus grande partie de la séve se dépense au 

 profit de la fructification, et la charpente n'absorbe 

 que celle qui lui est nécessaire pour se maintenir 

 dans un état de vigueur indispensable à la vie de 

 l'arbre. 



Quelquefois cependant, soit par suite de la richesse 

 du sol, soit à cause de la constitution robuste du 

 sujet, les branches de prolongement prennent un dé- 

 veloppement considérable. Si on les taillait trop 

 court, il arriverait infailliblement que beaucoup de 

 Taiiie boutons s'emporteraient en bourgeons. Il vaut mieux 

 11 ^ ert ' alors tailler plus long et lorsque la séve aura dépensé 

 son excès d'énergie, à l'époque de la taille en vert, 

 supprimer le bourgeon de prolongement, et tailler 

 soit sur un faux bourgeon qu'il a produit, soit même 

 sur un bourgeon du même âge placé au-dessous. 

 On choisira dans les deux cas, autant que possible, 

 un bourgeon placé en dehors du vase, et on le dres- 

 sera, au besoin, sur un tuteur, de manière à ce qu'il 

 prenne exactement la position abandonnée par le 

 bourgeon supprimé. 



Charpente établie sur trois branches. — Il arrive 

 quelquefois que des arbres bien dirigés en pépinière 

 ont une tête bien formée, avec trois branches égales 

 et régulièrement placées. On peut très-bien les con- 

 server pour commencer la charpente; mais, dans ce 

 cas, au lieu de tailler, la première année, à m 08 c ou 



