fruits à noyaux, dont le pêcher nous servira également 

 de type. 



Branches Branches fruitières du poirier. — Elles commen- 



a fruit ' L 



cent par un œil conique, un peu pointu, recouvert 

 peiner, ^^-jj^ p res q ue ^ angle droit sur la branche, 

 Dard. e [ portant une rosette de feuilles: c'est le dard A, À, 

 (figAG), premier âge de la fructification. 



L'année suivante , le dard s'arrondit, devient plus 

 volumineux et se couvre de plus de feuilles pour 

 donner, au printemps, naissance à un bouquet de 

 [leurs : c'est la lambourde, deuxième âge du bou- 

 ton D, 1). 



Quelquefois, dans les espèces délicates ou peu vi- 

 goureuses, dans les sujets qui poussent peu, comme, 

 par exemple, la première année de leur plantation, 

 la lambourde apparaît d'emblée, sans avoir revêtu la 

 forme du dard ; il arrive ainsi que l'arbre peut pro- 

 duire du fruit à l'automne qui suit sa plantation. 



Dans les espèces vigoureuses, au contraire, la force 

 de leur constitution ou un excès de séve, après une 

 Dards taille trop courte ou des pincements trop sévères des 

 înTen bourgeons voisins, peuvent faire emporter le dard et 

 jJJJJ^ même la lambourde, qui, dans ce cas, au lieu de pro- 

 duire une fleur, se transforment en bourgeons et re- 

 tardent ainsi la fructification. 



Lorsque la lambourde a donné du fruit, elle est 

 remplacée par un corps spongieux et bosselé, E, 

 Bourse, (fig . 16), auquel on a donné le nom de bourse. Sur 

 cette bourse naissent spontanément de petits dards 

 A, A, qui, plus tard, se transforment en lambourdes 

 et puis en bourses, de telle sorte que ces bourses, se 



