reproduisant et s'ajoutant les unes aux autres, de- 

 viennent des organes permanents de fructification. On 

 peut donc dire qu'ordinairement, à part les modifi- 

 cations apportées par un excès de séve ou par des 

 tailles trop courtes, toutes les fois que l'on a obtenu 

 une lambourde sur un point de la charpente, on aura 

 Branche là une branche à fruit permanente. 



iruitiere ' 1 



perma- Tandis qu'au contraire, dans le pêcher, nous ver- 



nente 



rons que, toutes les fois qu'une branche a produit du 

 fruit, elle n'en porte plus, et qu'il est nécessaire de la 

 remplacer. 



C'est là le caractère distinctif de la végétation des 

 branches à fruit de ces deux essences, sur lequel 

 reposent tous les principes de leur taille, et qu'il faut 

 avoir sans cesse présent à l'esprit. 



Quelquefois le dard se trouve placé sur une bran- 

 che mince, allongée, facile à rompre : c'est la brin- 

 Brindme. dille C, (fig . 16); elle fournit peu de séve à ses 

 dards, qui, dès lors, se transforment facilement en 

 lambourdes ; mais aussi elles ont l'inconvénient, si 

 on les conserve dans toute leur longueur, de se casser 

 sous le poids du fruit. 

 Transi Telles sont les branches à fruit du poirier en génè- 

 res 011 rai et des arbres à fruits à pépins. La taille a pour 

 7 ™ x but de les maintenir quand elles viennent naturelle- 

 boutons. men t sur j a charpente, et d'y convertir en boutons 

 les yeux qui ne fourniraient que du bois. Pour y par- 

 venir, prenons un rameau d'un an et taillons-le pen- 

 dant plusieurs années ; il est évident qu'en procédant 

 de même pour tous ceux qui forment l'arbre, on ne 

 devra éprouver aucun embarras. 



