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par leurs branches ils priveraient d'air et de soleil les 

 jeunes arbres qui ne peuvent s'en passer. Il faut donc 

 planter loin, bien loin des grands arbres. 



Les grands vents fatiguent beaucoup les arbres et 

 souvent les renversent; ils déchirent les fleurs, pro- 

 duisent la coulure (23) et font tomber les fruits ; on 

 doit donc éviter de faire des plantations dans des 

 vallées exposées à des courants impétueux et fré- 

 quents. 



Si on était forcé de planter dans ces conditions, on 

 ne pourrait mieux remédier à cet inconvénient qu'en 

 plantant à l'ouest un rideau d'arbres verts , tels que 

 des thuyas ou des cyprès, qui briserait les courants 

 d'air. 



Une fois l'emplacement arrêté, on prépare le terrain 

 par un défonceraient fait avec soin et profond. 



Dans les sols très-légers et chauds, il doit dépasser 

 un mètre, afin que les racines puissent trouver en 

 été l'humidité qui n'existe pas à la surface. Dans la 

 terre franche ou la terre forte, un mètre de profondeur 

 suffit; mais, dans tous les cas, il faut veiller à ce que 

 le défonceraient ait pour résultat de bien mélanger les 

 diverses couches de terre et de bien les ameublir. Ameublir 

 afin qu'elles deviennent perméables à l'air et aux ra- Je soL 

 cines ; alors le chevelu (1) pourra mieux se dévelop- 

 per et absorber les fluides nutritifs que si les ouvriers 

 travaillant à la tâche détachent, pour aller plus vite, 

 des blocs de terre compacts et impénétrables qu'ils 

 enfouissent sans les diviser, comme cela arrive très- 

 souvent. 



Il est presque inutile de dire que les matériaux des k Z^~ 



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