l'année, et ne puisse occasionner la mort de la branche. On 

 fait ainsi absorber au fruit toute la séve descendante (20). 



Nous ne mentionnons l'incision annulaire que comme une 

 expérience assez curieuse; elle ne peut évidemment entrer 

 dans la pratique de la culture des tout-vents. 



4° Abriter le fruit jusqu'à son développement complet, pour 

 éviter que le soleil ne durcisse son enveloppe et ne l'empêche 

 de grossir; une fois bien formé, l'exposer graduellement à la 

 chaleur et à la lumière en effeuillant peu à peu, pour lui don- 

 ner la couleur et le parfum. 



